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Torta de Suero de Leche y Chocolate con Cubierta de Coco

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Preparación: 20 min
Tiempo de Cocción: 35 min
Rinde: 10 porciones

Inspiración en el Aceite de Coco

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Para que la masa para pastel quede hojaldrada, usa manteca vegetal Crisco® en lugar de mantequilla y/o margarina. Luego refrigera la masa antes de usarla.

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Decora las manzanas acarameladas con trocitos de "toffee" cubiertos de chocolate, grageas de estación o coco rallado.

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Para que las manzanas horneadas no reduzcan su tamaño, extrae una tira horizontal de cáscara en la mitad de cada manzana antes de llevarlas al horno.

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Para obtener los resultados más sabrosos, deja reposar la carne asada de 10 a 15 minutos antes de rebanar o servir.

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Para pelarlos fácilmente, sumerge la fruta en agua hirviendo durante un minuto. Luego llevar al agua helada.

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Si deseas conseguir una masa para pastel blanda, debes manipularla lo mínimo posible. Manipula la masa lo mínimo indispensable para mezclarla y estirarla.

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Para obtener los mejores resultados, conserva los ingredientes a temperatura ambiente para hornear.

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Si haces muffins, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de seguir con la receta.

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Para evitar que las galletas pierdan la forma, enfría la masa antes de hornear.

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El pavo necesita 25 horas en el refrigerador por cada 5 libras para descongelarse. Nunca descongeles el pavo a temperatura ambiente.

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Las manzanas "Granny Smith", "Golden Delicious", "Jonathan", "Pippin" y "York Imperial" son las mejores para los pasteles.

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Escurre la pasta antes de agregarle la salsa, pero no la enjuagues.

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Para preparar "cupcakes" para un almuerzo o picnic, introduce la cubierta en el centro con una jeringuilla en lugar de decorar la superficie con la cubierta.

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El jengibre le puede dar mucho sabor a tus comidas. Para usarlo, quita la delgada cáscara marrón con un pelador de vegetales, y luego corta o ralla la cantidad deseada.

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Cuando incorpores nueces a alguna mezcla, hazlo a último momento para que tengan una textura más crujiente.

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Congela parcialmente la carne para saltear así podrás cortarla más fácil en tiras finas.

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Para reducir la grasa en el caldo, enfríalo antes de usar. La grasa subirá hasta la superficie y podrás retirarla fácilmente.

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Utiliza bandejas para hornear de materiales resistentes porque estos distribuyen el calor de manera uniforme, y así tus galletas tendrán un horneado parejo.

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Consejo:
Crisco® All-Vegetable Shortening tiene 50% menos de grasa saturada que la mantequilla y 0 g de grasa trans por porción.

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Consejos:
Con manteca vegetal Crisco All-Vegetable Shortening harás tortas, galletas o masa para pastel más tiernas y húmedas.

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Consejo:
Para medir la manteca Crisco All-Vegetable Shortening, en una taza para medir, nivela con espátula o cuchillo y retira con espátula.

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Consejo:
La manteca Crisco All-Vegetable Shortening puede reemplazar la mantequilla en tus recetas favoritas horneadas.

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Consejos de Cocina:
Los moldes para horno antiadherentes deben ser de color claro o la base de las galletas se dorará demasiado.

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Consejos de Cocina:
Las "galletas sin molde" están hechas con una masa suave que se coloca con cuchara en una bandeja de hornear.

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Consejos de Cocina:
Para evitar que las galletas pierdan la forma, enfría la masa antes de hornear.

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